Den bedste kost mod fibromyalgi

Det er smertefuldt, invaliderende og i mange tilfælde isolerende at lide af fibromyalgi. Dette skyldes primært, at fibromyalgi er en meget misforstået tilstand.

Hvad er fibromyalgi?

Fibromyalgi er en tilstand i centralnervesystemet, der forårsager udbredte, kroniske smerter i hele kroppen. Det er meget vanskeligt at diagnosticere og kan ofte efterlade den person, der oplever det, frustreret, træt og deprimeret.

Selvom prognosen næppe lyder positiv, er virkeligheden, at ændring af din kost kan reducere smerten ved fibromyalgi og dens relaterede symptomer betydeligt.

6 Fibromyalgisymptomer

Muskelsmerter eller ømhed.
Træthed.
Ansigts- og kæbesmerter (kæbeledslidelser).
Hovedpine og migræne.
Fordøjelsesproblemer, herunder diarré og forstoppelse.
Problemer med blærekontrol.

6 bedste fødevarer mod fibromyalgi | Fibromyalgi-kostliste

Et af de mest almindelige symptomer, der går hånd i hånd med fibromyalgi, er træthed. En af de bedste måder at modvirke følelsen af udmattelse på er at spise mad, der giver dig energi:

1. Mørke bladgrøntsager. Disse omfatter spinat, grønkål, bok choy, schweizerblad, rucola, grønkål, sennepsblad, brøndkarse og broccoli.

2. Bananer. En af de frugter, der giver dig mest for pengene energimæssigt, er bananer. Fordi de har et så højt indhold af kulhydrater, vitamin B6 og kalium, er det den foretrukne frugt, der gives til atleter under langdistanceløb.

3. Søde kartofler. Søde kartofler er ikke kun lækre, men de er også et vitaminkraftværk. De indeholder også mangan, et mineral, der findes i kroppen, og som ligner jern, og som hjælper med at nedbryde næringsstoffer fra vores kost til endnu mere energi.

4. Sunde fedtstoffer. Disse omfatter avocadoer, nødder, fed fisk og ekstra jomfruolivenolie.

5. Antioxidanter. Fødevarer med et højt indhold af antioxidanter beskytter nerveceller mod berøringsfølsomhed. Disse omfatter bær, kidneybønner, artiskokker, pekannødder, rødbeder, spinat og mørk chokolade.

6. Omega-3-fedtsyrer. Fødevarer med et højt indhold af omega-3-fedtsyrer har en antiinflammatorisk effekt, hvilket er gode nyheder for smertefulde led. Denne fødevaregruppe omfatter laks, rosenkål, æg, chiafrø, valnødder, sardiner, hørfrø og sojabønner.

Hvilke fødevarer udløser fibromyalgismerter?

Da symptomerne kan variere betydeligt fra person til person, anbefales det at føre en maddagbog for at spore opblussen. Dette vil hjælpe dig med at identificere specifikke fødevarer, der aktivt forværrer din tilstand.

1. Rødt kød. Alt med tilsat salte eller konserveringsmidler vil forårsage betændelse i din krop. Det samme gælder for rødt kød.

2. Stegt mad og kunstige transfedtsyrer. Pommes frites, løgringe, funnel cake, donuts, margarine, fedtstof, vegetabilske olier og jordnøddeolie forværrer fibromyalgisymptomer.

3. Kunstige sødestoffer. Bordsukker og majssirup med højt fruktoseindhold forårsager også inflammation. Udover at øge sandsynligheden for smerteudbrud øger de også risikoen for at udvikle type II-diabetes, kronisk nyresygdom og kræft.

4. Fødevarer med et højt indhold af kulhydrater. Okay, vi forstår, at dette ikke vil få mange fans, men brød, pasta, kiks, muffins og morgenmadsprodukter i æsker vil kun forværre symptomerne på fibromyalgi. Du kan spise kulhydrater, så længe du vælger fuldkornssorten, såsom quinoa, amarant og vild eller brun ris.

5. Glutamat. Dette bruges som smagsforstærker og er almindeligvis kendt som MSG (mononatriumglutamat).